I♡ ▢ [アイ ラブ トーフ]

創業昭和七年 国産大豆のみ使用 稲城の天然水とうふ
とうふ処 利兵衛庵 / 有限会社 須黒食品
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まめまめ美人レシピ

おとなのコーヒーアイス

「油祝い」けんちん汁

今よりも油がとても貴重だった頃の、収穫のお祝いであり、お楽しみのひとつだったのでしょう。
 

2019-11-12

おとなのコーヒーアイス

豆乳の和風ヴィシソワーズ

冷たさとコーヒーのカフェインで、頭が少しシャッキリします。
簡単なので、夏休み中のお子さまと一緒に作っても。
  

2019-9-12

おとなのコーヒーアイス

おとなの絹コーヒーアイス

冷たさとコーヒーのカフェインで、頭が少しシャッキリします。
簡単なので、夏休み中のお子さまと一緒に作っても。
  

2019-8-12

お手軽 豚しゃぶ“梅豆乳”そうめん

お手軽 豚しゃぶ“梅豆乳”そうめん

同じアジアの糖質だからなのか、甘麹の甘さとブラックタピオカがよく合います。
お好みでシナモンをふってチャイ風にして血流もUP
  

2019-7-12

タピオカ甘麹ソイミルクティー

ちょっとヘルシー❤︎タピオカ甘麹豆乳ミルクティー

同じアジアの糖質だからなのか、甘麹の甘さとブラックタピオカがよく合います。
お好みでシナモンをふってチャイ風にして血流もUP
  

2019-6-12

母の日・薔薇りんごのココア豆乳バナナタルト

タルトの台は、なんと『おから』!
フィリングは小麦粉やゼラチンを使わず、バナナのペクチンを利用して固めます。
  

2019-5-12

タケノコと空豆の豆乳土鍋グラタン

新しいことがはじまる季節に、
ストレスの軽減や疲労回復にオススメの食材です
  

2019-4-12

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がんものほうれん草ソース豆腐クリームチーズ添え

4月といえば。エイプリルフール!
今年もぬかりなく楽しみましょう。 
  

2019-3-12

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おとうふミルフィーユ

 3月3日は桃の節句でひな祭り。
ワインにも合う大人のひな祭りにしてみませんか?
  

2019-2-12

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立春大吉・白麻婆豆腐

2月4日は立春。新しい年の始まりです。
立春には食べるのは、ご存じ立春大吉豆腐!
白い麻婆豆腐で福来たれ

 2019-1-12

卵を使わない『蒸し雑煮』

卵を使わない蒸し豆腐にお餅を入れて蒸します
「茶わん蒸しにお餅を入れるの?」
 

2018-12-12

みそ漬けとうふ

常備菜に、酒のつまみに、ワインのお供に・・・
漬けておけば時間が美味しくしてくれる
 

2018-11-12

秋を感じる・栗がんも

秋。栗の美味しい季節です。
そうだ!がんもに栗を入れてみよう。
 

2018-10-12

おとうふとおから入り変わりおはぎ

お彼岸といったら、おはぎ!
もち米を使わず、白米におとうふとおからと塩を混ぜるので、 
食物繊維もしっかり摂れます 

2018-09-12

しろくま風おとうふアイス

市販のアイスを買うよりも、おいしくてヘルシー
ヘルシーアイスで栄養補給して
暑い夏を乗り切りましょ~
 

2018-08-08

おとうふと野菜の寒天テリーヌ

見た目が華やかで、簡単な一品。
野菜を茹でて型に入れて冷やすだけ!
 

2018-07-07

紫陽花とうふ

あじさいを色づけるのはゆかりです。
酢・重曹でpHを調節して色を変えています。
 

2018-06-12

ヘルシー・チアシードまめたま苺パフェ

気づいたらもうゴールデンウィークに突入。
お子さんと一緒に柏餅を作るのはいかがでしょう?
 

2018-05-12

簡単! とうふ白玉で柏餅

気づいたらもうゴールデンウィークに突入。
お子さんと一緒に柏餅を作るのはいかがでしょう?
 

2018-04-12

エイプリルフール・エッグベネディクト

『イースターだからエッグベネディクトですよ~』
と言って出された家族はその具材に驚かされること間違いなし!
 糖質off!

2018-03-12

きんかん豆腐チョコレートケーキ

ビタミンEはアンチエイジング効果抜群。毛細血管を健康に維持する役割もあります。さあ奥さんも一緒に食べましょう✨ 
 炊飯器で作ります

2018-02-12

節分に 恵方巻のおともに おかずも巻き巻き

おからと野菜がたっぷり入っているので、食物繊維豊富♡
「コロコロうんちをなんとかしたい」というお悩みの方にもオススメです。 【信田巻き】

2018-01-12

クリスマスぷちがんもカナッペ

今年はビジュアルも頑張ってサンタと雪だるまとツリーのカナッペはいかが?
このカナッペはマヨネーズを使っていないので、かなりヘルシー♡

2017-12-12

五穀米に合う 二色そぼろとうふ

新穀の収穫への感謝と共に、五穀豊穣を祈願するお祭りです。
新穀に感謝して五穀を炊いて食べてみましょう
 

2017-11-12

簡単手作りとうふ 3種類

なにが簡単て、豆乳にニガリを混ぜて蒸すだけ。
蒸し器はなくても深めのフライパンか広めの鍋があればOK
 

2017-10-12

手間はぶく まめいなり寿司

『まめたま』を冷凍庫に入れて1時間ほどすると
なめらか おとうふシャーベットのできあがり
 

2017-9-12

凍らせるだけ まめたまシャーベット

『まめたま』を冷凍庫に入れて1時間ほどすると
なめらか おとうふシャーベットのできあがり
 

2017-8-12

コクうま激辛豆乳つけうどん

そうめんに飽きたら。
鍋一つでぱぱっと作れる濃厚辛味うどん
 

2017-7-12

水無月とうふ

豆腐と寒天でつくる
不思議と美味しい和菓子もどき
 

2017-6-12

油揚げのトルティーヤチップス・サルサソース

急なお客さまがきても困らない、
見た目もおしゃれな即席おつまみ。
 

2017-5-12

絹厚揚げの鯉のぼり味噌田楽

五月五日は端午の節句。
やはり季節感は味わって楽しむものでしょう❤
 

2017-4-12

花より三色とうふ団子

お花見のテンションも上がること間違いなし✨
作って食べて、春を感じてみませんか?
 

2017-3-12

まめたまチョコトリュフ3種&エクレア風ぶちがんもチョコ

カロリー低め、カルシウムやマグネシウムなど
の必須ミネラルが多く、体をいたわるギフト

2017-2-12

立春大吉豆腐鍋

2月3日は節分で豆まき、2月4日は立春。
季節のかわりめ:立春には何食べる?
 

2017-1-12

豆腐の梅味噌汁

この季節、忘年会にクリスマスに年越し&お正月。
飲みすぎ食べ過ぎた次の日にうれしい
 

2016-12-12

ベーシック湯豆腐

そろそろストーブ出そうかしら。。。
湯豆腐はなにしろ簡単&手間なしの王様
 

2016-11-12

残りもの活用で豪華! 手作り焼きがんも

小ぶりの焼きがんもなら、自宅で簡単に作れます。
しかも、残りもので想像以上に簡単です💛
 

2016-10-12

超簡単おからナゲット

豆腐とおからに片栗粉、マヨネーズ、すりおろしたニンニクを混ぜて一口大に丸めて、フライパンに油をしいて焼くだけ。
おからとおとうふを使ってナゲット風に。

2016-09-12

まめたまアイス

暑い~。アイス食べたい~。暑くてアイス買いに行けないよ~。
揉むだけ、混ぜて凍らせれば『まめたまアイス』のできあがり。
 

2016-08-12

失敗しないゴーヤチャンプルー

日差しが強くなってきて、夏本番の兆しが見える今日このごろ。
夏といえば...ゴーヤ!
 

2016-07-12

バラエティー冷奴

手を抜いても栄養はぬいていない。
なおかつ、家に保存できるものばかり。
 

2016-06-12

とうふ白玉のフルーツポンチ

コラーゲンを合成し美肌をつくるビタミンCや、
疲労回復作用のあるビタミンB6を摂りましょう
 

2016-05-12

絹厚揚げと筍の揚げ炒め新わかめ添えLinkIcon

タケノコご飯も若竹煮も飽きてきてしまったり、
小さな子どもには筍のえぐみがうけなかったり……しからば!
 

2016-04-12

桜愛でる とうふ あずき ムース

花より団子派のあなたに、花も一緒に味わっちゃいましょう💛
大豆と小豆を摂ることでいいことも!
 

2016-03-12

ラム酒香るヘルシーとうふとアボカドのチョコムース

今年のバレンタインは、ヘルシー&ビューティー、
そして簡単でおいしいチョコムースはいかがでしょう?

2016-02-12
「大豆」「水」「にがり」「消泡剤」この4つがおとうふの違いを生み出しています。この4点をポイントに美味しいおとうふを選んでみてください。